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全ての若き炭水化物野郎ども


by jusramen

葉隠

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一部の久留米っ子の憩いの場(笑

最初話を聞いてた時は、すんごい鄙びた良い感じのラーメン屋かと思ってた(笑
でも初めてとおるちゃん(久留米鴨料理十八の大将)から連れてってもらってビツクリした!
めっちゃファンシー!!笑
そん時は呑むだけどラーメン食べてないんだけど、やっとラーメン食べれた(笑

お椀が豹柄~~!笑
白濁したスープに叉焼と木耳。
見た目通りアッサリした感じなんで、呑んだ締めにも丁度良いね。

因みにお隣では、元チェッカーズの高杢さんが潰れて寝ておられました。
さすが久留米!!笑

ごちそうさまでした。

葉隠
福岡県久留米市日吉町15-6

# by jusramen | 2015-03-08 23:14 | 専門店

うちだ屋清川店

うちだ屋清川店_e0162404_23001738.jpg
以外と好きなんだよねぇ・・・笑
まあうどんだけは食べに行かないけど・・・だいたい定食とかのセットかなぁ。
麺はさほど好きではないけどお出汁が以外と好き。
あと丼物は美味しいね。

そりゃあ19歳くらいの頃から食ってるからなぁ・・・
その頃は香椎にあった店舗によく行ってたけど、まだあるのかなぁ?
ココの一味唐辛子はよそより少し辛い気がするのは俺だけか?
それをドチャーっと入れて食べるのが好き。

ごちそうさまでした。

うちだ屋清川店
福岡市中央区清川1-12-1
092-531-2770
営業時間 11:00~翌1:30(L.O 1:00)
定休日 無休

# by jusramen | 2015-03-08 23:00 | その他の麺

鳥鶏研究団

鳥鶏研究団_e0162404_14162336.jpg


娘さんと、ふくちゃんラーメンの博多駅に行ったら閉まってましたT^T
ウチの娘さんはふくちゃんラーメン大好きなのです(笑)

ふと見るとちょい先にラーメンの幟。
なんとか娘さんをなだめ入ってみました。
豚骨ラーメンではなく、鶏ガラ系のラーメンですね。
夜は呑み屋さんで、ランチもやってるみたい。

塩、醤油はアッサリして娘さん食べなそうだから(笑)鶏白湯ラーメンセット(ご飯と唐揚げ付き…800円)を注文。
豚骨ラーメンほどコッテリではないですが…いちを娘さんも美味そうに食べておりました(笑)
娘さんに取り分けると足りるはずもなく、やはり替玉(100円)。
少し冷めたスープの方が鶏の出汁の味が際立ちました。
なかなかナイス。

ごちそうさまでした。

鳥鶏研究団
福岡市博多区博多駅前4-31-11-2F
092-516-2347
営業時間 ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜0:00(L.O 23:30)
定休日 不定休
# by jusramen | 2015-02-24 13:59 | その他

行徳屋

行徳屋_e0162404_1375236.jpg


前回は博多にんにく醤油ラーメン食べてあんまり俺好みではなかったんで、今回は酸辣湯麺に挑戦。
嫁は相変わらず塩レモンラーメン(笑)

今回は最初から細麺にしてもらった。
パクチーも入れてもらった(^_^)v
お〜!美味い!辛い!笑。
なんちゅうか…初めて食べた味!
スープがトロッとしてるからなかなか冷めないのでいつまでも熱い(当たり前か?笑)
替え玉してもらったら…麺も美味い!
そいでまた焼豚がうまい!
前回とは全然違う!笑。

行徳屋_e0162404_1375334.jpg


嫁さんの塩レモンラーメンも少し食べさせてもらったけど、これもアッサリしてるけど美味い!
ちぢれ麺は好みじゃないけど(笑)

なによりも美味そうだったのは…
賄いで食べてらした麻婆丼かな(笑)
勿論メニューには無い(≧∇≦)

ごちそうさまでした!

行徳家
092-542-1115
福岡県福岡市南区野間4-4-35
営業時間:平日 11:30~15:00, 17:30~23:00
日祝 11:30~22:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
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# by jusramen | 2015-02-04 20:20 | 専門店
サッポロ一番 塩とんこつラーメン_e0162404_4201286.jpg


サニーに売ってた〜(>人<;)
また買ってしもうた〜(≧∇≦)

サッポロ一番はみそラーメンと塩ラーメンはテッパンで…
今までそれ以外で美味いヤツないってわかってるのに…

買ってしまった(笑)

とんこつの旨みと塩のキレ味

な〜んて書かれるとついf^_^;

サッポロ一番 塩とんこつラーメン_e0162404_4201344.jpg


卵を落として食べる。
サッポロ一番の塩系は、麺の色がみそと違うような気がするんだけど…どうなん?って誰に聞いてんの?笑。
胡麻が半分すりゴマの切り胡麻なんだね。
ちゅうか美味いやないですか!
とんこつの方が割合は勝ってるんだけど、塩も結構主張してる。
俺的には断然うまかっちゃんよか好きな味やな〜(^_^)v
塩系はバジル塩みたいなん食べたけど、こっちのんが断然美味い!

でもまあみそラーメンが一番好きなんだけどね(笑)

ごちそうさまでした。
# by jusramen | 2015-02-04 04:05 | インスタント